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和菓子のレシピの参考ページを送ります。 ここページの和菓子・デザートは、気軽な素材で、簡単に出来そうです。 和菓子の中でも、おはぎは、米2合を普通の水加減にして、市販のパックもち3つをいれ、普通に炊くと、おはぎの素が出来ます。これは、TV[伊藤家の食卓]でやっていたらしいのですが、なかなか、簡単で、上手に出来ます。パックのお持ちを購入しておけば、すぐに出来るし、たっぷり出来ます。アレンジする餡やきな粉や、ゴマの用意も、お忘れなく!
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菓子関係は. 製菓実業社.製菓製パン という雑誌の読者蘭で.1回に3品目程度紹介されています。20年も読めば大体の菓子は作れるはずです。
お礼
ありがとうございますl。 参考になりました。
- twopence
- ベストアンサー率42% (242/563)
和菓子レシピ作り方を掲載したホームページを検索してみました。 よろしければ、参考URLを見てみてください。 http://www.kokufun.co.jp/recipe/ めざせ!本格派編 □みなづき http://www.kokufun.co.jp/recipe/minaduki.html □わらびもち http://www.kokufun.co.jp/recipe/warabimochi.html □よもぎだんご http://www.kokufun.co.jp/recipe/yomogi.html □みたらし http://www.kokufun.co.jp/recipe/mitarashi.html □さくらもち http://www.kokufun.co.jp/recipe/sakuramochi.html □くずきり http://www.kokufun.co.jp/recipe/kuzukiri.html 簡単!電子レンジ編 □みなづき http://www.kokufun.co.jp/recipe/minaduki2.html □いちご大福 http://www.kokufun.co.jp/recipe/daihuku.html □さくらもち http://www.kokufun.co.jp/recipe/sakuramochi2.html
お礼
ありがとうございます。 こんなに細かく分けていただいて本当に感謝しますl。
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