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母親がお菓子作りに興味がなかった女性の方
starlight0の回答
- starlight0
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母子家庭で母親が仕事に忙しかったので、お菓子は作ってもらった事が殆どありません。 ご飯の替わりにホットケーキが出た事がありましたが黒かったです（笑） 当時から料理は家庭科で作る程度で家の手伝いなど興味がなかった性格ですが、高校生になり強制的に「差し入れ」を作る事になって（そういう伝統のある場所だったとお考え下さい）、とりあえず友人達にどんな本を使っているのか聞き、書店のお菓子の本のコーナーで友人が持っていたのと同じ本から1冊を選んで買ってきて自分の食べたい物を作ってみました。 道具を揃えなくてもお菓子は意外と作れます。（オーブンはあった方が便利ですが） 自分が興味を持った時点で、どうしても必要な物だけ購入して 残りは後から少しずつ買っていってもいいんです。 私の場合、生クリームが苦手だったのとデコレーションが面倒だったので、 ・簡単に作れる ・ウケがいい ・デコレーションをしなくてもいい 以上の理由でいつも作るのはシフォンケーキになりました。 シフォンの場合、型だけは買わないといけませんがバターでなくサラダオイルで作るので結構材料は簡単に揃います。 シフォンのレシピだけに特化した本が欲しくなり、これも後から揃えました。 相変わらず料理は苦手ですが、お菓子だけは高校時代に上記のような理由で作る機会がありずいぶん鍛えられました。 今では忙しくて作る機会も減りましたが、季節のイベントなどで時々作っています。 自分の作った物をおいしく食べてくれる相手がいると、作るのにやりがいが出ます。 自分を卑下する方向でなく、チャレンジしてみる前向きな気持ちを持って取り組んでみてはどうでしょうか。 ネットの時代なので、レシピも簡単に検索で見つかりますよ。
- 参考URL：
- http://cookpad.com/
noname#78753
noname#77585
- noname#114696
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