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シフォンケーキを作る、ｃｃの計り方。
初めまして。どこに質問したらいいのかわからなかったので、「デザート」に投稿しました。 シフォンケーキを作ろうとレシピを見たら「油４０ｃｃ」と「水７０ｃｃ」と書いてあって困っています。 色んな質問集を見て、ｃｃとｇは重さと質量の違いであることはわかったので、「水７０ｃｃ」は計りで計ればほぼ間違いではないという事はわかりました。しかし、油の４０ｃｃをどう計ればいいのかわかりません。ウチにあるのは軽量スプーンと計り、200cc１カップの計量器で、その計量器には50・100・150・200のメモリしかありません。 かと言って、思い当たるお店を全部探しましたがそれ以下のCC,mlの計量器は見当たりませんでした(田舎だからかもしれませんが)。 お菓子作りは量が命。油４０ｃｃの正しい計り方教えてください。お願いします。
- koinagi
- お礼率62% (18/29)
- お菓子・スイーツ
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質問者が選んだベストアンサー
ccというのは立方センチメートルという容量の単位で、重さではあ りません。計量カップや計量スプーンで直接量ります。 小さじが5ccなので8杯、または洗い物の手間が惜しくなければ大さ じが15ccなので2杯と小さじ2杯、量って下さい。
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- hirumin
- ベストアンサー率29% (705/2376)
参考URL こちらがとても役に立つと思いますよ。
お礼
ありがとうございます。 これから先にも役立ちそうなのでブックマークしておきます。 本当にありがとうございました。
- Chronos198
- ベストアンサー率30% (105/349)
大さじや小さじはありませんか？ 大さじは15cc、小さじは5ccです。 重量で計るには・・・ 空カップの重さを計って、それから50ccの油を入れて重さを量って、 その差が50ccの油の重さなので、そこから40ccの重さを算出するくらいしか無さそうです。
お礼
ありがとうございます。 計量スプーン…あります;;そうですね、計量スプーンがそもそも１５ｃｃですよね…。気づきもしませんでした。 穿き違えた質問に回答ありがとうございました。
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お礼
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