- 締切済み
和風オムライスの作り方を教えてください。
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
みんなの回答
- zorro
- ベストアンサー率25% (12261/49027)
関連するQ&A
- オリジナルオムライスの作り方
私は、オムライスが大好きなのですが、 定番のケチャップライスのオムライスの作り方しか知りません。 お店にあるような 「和風の～」 とか、 「デミグラスソースの～」 とか、いろいろな種類のオムライスを自分で作れるようになりたいです。 そこで、みなさんの知っているオムライスのつくりかたを教えてください!!
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- オムライスのきれいな作り方
私はオムライスが大好きなのですが、自分で作ろうにも中々上手く出来ません。味付けは問題ないのですが、卵できれいにケチャップライス(チキンライス?)を包むことができません。卵が破れたり、包めたとしても卵が硬くなっていてふんわりしたものができません。フライパン選びから始めたほうがいいんですかね？本などでも読んだのですが、コツなどを教えていただけると助かります。皆さんの知恵を貸してください。お願いします。 あと、質問ついでにお聞きしたいのですがオムライスはオーソドックスなものが好きですか？それともタンポポオムライスのように半熟オムレツをのせたものとどちらが好きですか？私は前者のほうが定番って感じで好きです、で、断然ケチャップ派。最近はドミグラスソース派も多い気がします。皆さんはどうでしょうか？
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- オムライスを作る時なんですが。
コンソメとバターって入れますか?職場の女の子とオムライスについて話してたんですが、「私なんてケチャップ入れて終わりですよ!コンソメとバター入れるって初めて聞きました」「それじゃただのケチャップライスでしょ!(笑)オムライスにバターとコンソメは必須だよ」と一応教えました。 昨晩作ったオムライスです。
- ベストアンサー
- アンケート
- 普通のオムライスについて
私にとってオムライスとは、やはり母が作ってくれた、ケチャップ味のチキンライスを卵でくるみ、ケチャップを更にかけて食べるもの。 でも今日はご飯を炊いていなかったため、冷凍してあったバターライスをくるんで、急遽早く帰ってきた夫に出したところ、何の違和感を感じる様子もなく、おいしそうに食べていました。 ここで疑問が。「一般的なオムライスってなんだろう？私の思っているオムライスは果たして一般的か？」 というわけで、前置きがかなり長くなってしまいましたが、皆さんにとっての「オムライス」はどんなものですか？卵の中のご飯はどんな感じですか？ 家庭でよく食べるor小さい頃食べていた「普通のオムライス」について、できれば出身地やお住まいの地域も交えて教えてください。 （ちなみに、私は生まれも育ちも札幌です。）
- ベストアンサー
- アンケート
- オムライスの上手な作り方、教えてください！
昨日オムライスを作りました。 でも、全然ダメでした。 ご飯は味がまとまらないし、卵は硬すぎてご飯とばらついていたし。。。 具は、鶏肉、にんじん、玉葱、ピーマンでした。 ご飯の味付けは、ケチャップ、塩、コショウでした。 どうすればおいしいチキンライスができますか？ あまり凝らずにでも、コツをつかんだおいしいオムライスが作りたいのでよろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 皆さんが好きなオムライスは、どっちのタイプですか？
オムライスといえば、ケチャップライスを卵焼きで木の葉型に包んで、ケチャップを上からかけるイメージが強いですが、一方で、ライスの上に半熟状態のオムレツを乗せて、上で真ん中から割ってデローンと流すタイプもあります。 そこで、皆さんはどっちのタイプが好きですか？
- ベストアンサー
- アンケート
- たこやきの中がオムライス
たこやきの中味がオムライス（チキンライス？ケチャップライス？）になっているのを最近テレビで見ました。 売っているお店を教えてください。 たこやきと同じように８個くらい舟にのせてつまようじで食べてました。よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 名産・お土産・食べ歩き
- ホワイトソースのオムライスのレシピ
タイトルどおりなのですが、ホワイトソースがかかってるオムライスの作り方教えて欲しいです！ 中のライスもケチャップライスではなく、スパイシー?ガーリックチャーハンのような・・・ 宜しくお願いします★
- ベストアンサー
- 料理レシピ
