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ブドウ(葡萄)の種は食ってもいいですか?
タンニンを摂取したくてブドウ(葡萄)の種を食べてるんですが、ブドウの種は食べても身体に悪影響はないでしょうか?
- yoyoji
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質問者が選んだベストアンサー
日本と並ぶ長寿国のグルジアでは、皮・種ごと食べます。
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- st439
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食べても問題無いと思いますが、多分消化されません。タンニンを摂取したいのでしたら別のものからの方がいいでしょう。
補足
噛み潰して食べても消化・吸収されないんでしょうか?
- seiri3
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タンニンだけだったらお茶でも取れます。お茶をたくさん飲むことです。 ただ、ぶどうの種にはビタミンE とか抗酸化成分などの有用成分が入っていますので食べるといいでしょう。 ちなみに、ブドウの種から絞ったグレープシードオイルは健康に良いです。
お礼
健康に悪影響は無いんですね。 回答ありがとうございました。
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