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おでん、教えてください
take0532の回答
- take0532
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この間、かつおダシに中華のガラスープを混ぜて作ってみました 具は大根、卵、牛アキレス、牛スジ、ねりもの、こんにゃく、汁が濁ってよければじゃがいも等 薬味はかき醤油＋レモン果汁＋からし 残った汁はうどんを入れて煮込みうどんにすることもあります
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