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お米
ドラッグストアーの目玉商品で京都の(株)●●で１０キロ２９８０円のコシヒカリ１００％が一人２袋までとありました。複数原料米の下に国内産１００％コシヒカリ１００％とかいてあるのですが信用していいのでしょうか？産地偽装とかあるだけに疑問が残りあまりにも安すぎるため買うのをあきらめてしまったのですが・・・複数原料米とはどういういみでしょうか？単なるブレンド米ならば産地をまぜたこしひかり１００％ということになるのでしょうか。
- mh19740923
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質問者が選んだベストアンサー
産地を混ぜたコシヒカリもあるし、 ホワイトライスなどの2等米（しられてませんが等級があります） とか？去年のお米や3年くらい前でもコシヒカリです。 産地偽装しなくても、やすいコシヒカリはいくらでもあります。 値段なりとおもったほうがいいとおもいます。
その他の回答 (3)
- ken_pe66
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#ホワイトライス＝未成熟米＝しらた ですね。うまみ成分が少ないことおよび、未成熟なので、 早く火が通ることが特徴です。
- fitto
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産地をまぜたこしひかり１００％と考えて良いと思います。 新米が出回り始めています。人気のない産地のコシヒカリは、もう売れません。 混ぜたと言うより、売れ残りの多い産地の特売？？
お礼
ありがとうございます。人気のないこしひかりもあるというわけですね((+_+))勉強になりました。
- satesate9
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＞複数原料米とはどういういみでしょうか？単なるブレンド米ならば産地をまぜたこしひかり１００％ということになるのでしょうか。 そういうことになると思います。 まあコシヒカリをまずく作ることもできますから、銘柄が本当とか違うとかいう以前に、激安なら激安並の味だと思って買ってください。寒くなってきて保管はしやすいですから、いざとなればチャーハン、カレー用とかに回して使えばいいんじゃないでしょうか？暑い時期には怖くてできませんが。 ほどほどに安くておいしい米はたくさんありますが、激安でおいしい米はありません。
お礼
ありがとうございます<m(__)m>やはり、値段に比例するというわけですね。
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お礼
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