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九州のすき焼きを教えて!
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我が家では、砂糖、醤油、酒で味付けしただし汁に、野菜などの肉以外の材料を鍋にいれ、少し火を通してから、家族の待つテーブルのカセットコンロの上に移動。食べるスピードに合わせてお肉をいれて食べてます。お肉がやわらかくおいしいですよ。ただ長崎全域これかはわかりませんが。
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- daruru
- ベストアンサー率44% (13/29)
ご当地の作り方かはわかりませんが 長崎県出身の私の家は 肉をいためてから醤油、砂糖等を入れ他の具材を入れていました あと家ではお麩を入れていました
お礼
参考にさせていただきます <(_ _)> 今晩、さっそくつくってみます!
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