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料理上手になるには？
ogunの回答
まんず、料理上手と云う人は、非常に舌の感覚がすぐれています。 舌音痴の人は、いくら練習をしても上達しません。レシピをみて作ればそれなりのものは出来ますが、オリジナルの味を出すのは無理です。 あまり料理本に頼りすぎると、いつまでも自分のものになりません。 失敗すれば、次はそれ以上の出来ばえにする事を、常に考えてください。そうすると、どんどん上達します。 出来るだけ自分一人で作る習慣をつけて下さい。頼れるものは、自分しかいないと思ったら、何とかなるものです。人間はえらいよ。 自分自身に自信を持ってがんばって下さい。応援しています。 余談ですが、私は男ですが料理が趣味で、色んな物にチャレンジしています。失敗の連続です。しかし、楽しいです。最近では調理器具にも関心が深くなり、包丁、なべ等、買いあさっています。それでは。
noname#40721
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