解決済みの質問

スープの素

よくレシピに書いてあるスープの素とはなんですか?
スーパーに行っても「うどんスープの素」「鶏がらスープの素」など何種類かありますが、どれを買えばいいのかがわかりません。「スープの素」というのが実際どこかに売っているのですか?

投稿日時 - 2007-08-31 20:13:58

QNo.3304050

困ってます

質問者が選んだベストアンサー

コンソメのことです。

洋風即席だしです。

自分でこれを作るのは難しいです。

投稿日時 - 2007-08-31 20:16:03

補足

ありがとうございます。
いつもスープの素と書いてあるレシピはわからなくてつくらなかったのですが、これから、つくれそうです。

投稿日時 - 2007-09-01 10:34:55

ANo.1

2人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています

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ベストアンサー以外の回答(1件中 1~1件目)

ANo.2

味の素のコンソメとか、マギーブイヨンとか、聞いたことないですか?
つまり、コンソメスープの素です。
キューブ状のカタチをしていたり、顆粒状だったり、商品の形態はいろいろです。
レシピに「小さじ1」と書いてあれば顆粒を使い、「2分の1個」と書いてあればキューブを半分に割って使います。
うどんスープの素は、うどんのつゆに使いますが、肉じゃがなど和風料理にも使えます。

投稿日時 - 2007-09-01 06:46:45

補足

コンソメのことだったんですね。
ありがとうございます

投稿日時 - 2007-09-01 10:34:14

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