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アンチョビについて
Reffyの回答
- Reffy
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パスタに使って残りはラップして冷凍庫に入れておきます。固くなるけど、食べる時は少し前に出しておけば缶詰を開けたときと同じように使えますよ。あと、スティック野菜のためのディップなどにも使えます。 ↓でアンチョビといれて、２ｐめあたりに出てくる、蒸し野菜のアンチョビソースが近いレシピかなと思うのですが。
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お礼
いろいろ載ってますね！大変参考になりました。 今度から冷凍にしてみようと思います。ありがとうございました。