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石灰石由来でカルシウム飲料！ 石灰石は食用に使えるの？
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純度の高い石灰石は炭酸カルシウムが99.何％以上なので、そのまま粉砕して食品添加物や医薬品に使うことができます。これは重質炭酸カルシウムです。 また、石灰石を焼成して分解した後に炭酸ガスと反応させて再結晶させ、純度をさらに上げたものもあります。これは軽質炭酸カルシウムや沈降炭酸カルシウムと云います。 http://www.shiraishi.co.jp/calcium/product/food/cal_pha/
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- kb-nike
- ベストアンサー率36% (72/200)
多分、乳酸カルシュウムとして添加しているのでしょう。 その由来（原料）が、石灰石（炭酸カルシュウム）と言うことでしょう。 乳酸カルシュウムはありふれて利用されていますし、カルシュウムも容易に精製出来ますし、よほどドジなことさえしなければ問題ないと思います。
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ご回答ありがとうございます。
- masato0703
- ベストアンサー率33% (132/399)
こんにちは 石灰石をそのまま食べれば、問題ですが、 石灰石を溶かすと炭酸カルシウムなので、 溶け残った固形物を除けば、飲んでも 人体に問題ないです。 石灰石で出来た大地に雨で石灰石が溶け、 地中にしみこめば、竜泉洞や秋芳洞みたいになります。 あの水、飲めるでしょ。 実際に売ってるし。
お礼
ご回答ありがとうございます。
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