簡単な日本料理

ハヤシライスはいかがでしょうか。（たぶん外国にはないと思うのですが？）

デミグラスソースの缶詰を使って簡単に作れる方法を。
ソース
１．鍋に赤ワインを少量いれる。
２・その鍋にデミグラスソースを入れる。
３．りんご１個はすりおろして入れる。
４．ブラックペッパー・ケチャップ・ウスターソース・醤油（あれば）
　　を適量入れる。（味を見ながら追加してください。）
５．時々かき混ぜながら１０分ほど弱火で煮込めば出来上がりです。

中身の材料
マッシュルーム・たまねぎ・牛バラ肉（薄切り）など。
１．マッシュルームをスライスし・たまねぎはざく切り・牛バラ肉は食　　べやすい大きさに切ります。
２．フライパンに材料をいれてバターで炒め、かるく塩・コショウをす　　る。（強火でいためる）
３．火が通ったら、ソースの鍋に入れて軽くかき混ぜて出来上がりで　　　す。

投稿日時 - 2007-05-10 13:49:53

肉じゃが、カレーなどは手ごろでよくやるものですが、
焼き鳥なんていうのもいいかもしれません。
鶏肉は手にはいると思います。さばきかたが違うので日本とは部位が違うかもしれませんが、胸肉ならだいたい手に入るのでは。
肉とピーマン、たまねぎ、などをくしにさして、たれに付けて焼く。
オープンがあれば上火で。フライパンでも大丈夫です。

たれは、しょうゆ、砂糖、みりんか日本酒（あれば）ちょっとたらして。
ごま油などをたらしてもいいです。
＝＝＝
お好み焼き。
小麦粉と卵と水の中に好きな材料、肉でも、野菜でもいれて、フライパンで焼くだけ。もし、中濃ソースとか、おたふくのソースとか手に入ればいいですが、なければ、Lee & Pilin　のようなウスターソースでもいいし、マヨネーズとケチャップとか、なんでも大丈夫。

日本食材店がなくても、中華食材店はあるのでは？

投稿日時 - 2007-05-09 05:41:28

ＮＺで手に入る食材はどのようなものですか？

投稿日時 - 2007-05-08 22:32:47

肉じゃがはいかがですか？
豚肉、じゃがいもとあれば玉ねぎや人参を
適当に一口サイズに切って、お鍋で炒めます。
ここまではカレーと同じです。
火が通ったら、お醤油とお水とお砂糖とあれば日本酒やみりんで
適当に味を調えれば出来上がりですよ。
もし、日本に住んでいる誰かに送ってもらえるのなら
麺つゆの素を1本送ってもらうと（私はニンベンがお勧め)
これさえあれば大概の和食はできます。
肉じゃがなんて、つゆの素と水と砂糖だけで十分おいしいですよ！
麺つゆの素には醤油、味醂、砂糖、酒、出汁など
おおよそ和食に出てきそうな調味料がすべて入っていますから
茶色い和食(つまりほとんど全部)は麺つゆの素と砂糖があれば
問題なし！
頑張って、ホストマザーに喜んでもらってくださいね！

投稿日時 - 2007-05-08 16:58:18

カツ丼
http://cookpad.com/chikuwaage/recipe/141438/

投稿日時 - 2007-05-08 16:57:06