- ベストアンサー
わかさぎの南蛮漬
わかさぎの南蛮漬を作りました。 作り方にもよるのでしょうが、どれ位もつものでしょうか? いろいろ教えて下さい。
- bakasky
- お礼率100% (9/9)
- その他(料理・飲食・グルメ)
- 回答数1
- ありがとう数1
- みんなの回答 (1)
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
関連するQ&A
- フレンチコースなどで前菜として出るワカサギのマリネ(南蛮漬け)の作り方を教えてください。
よくフレンチなどのコースで前菜で出る、きびなごやワカサギ、小あじ等で作るマリネ(南蛮漬けのようなもの)の作り方を教えてください。 好みとしてはたまねぎ、ニンジン、ピーマンの千切りが入っていると嬉しいです。 以上、宜しくお願いいたします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- カレー南蛮の「南蛮」とは?
「カレー南蛮」や「鴨南蛮」、「鳥南蛮」等に使われている、「南蛮」って何の事ですか? 共通しているのは長ネギが入っているぐらいだと思うので、なんとなくそういう風に思っていましたけど、どなたか正確な意味を知っている方がいれば教えて下さい。
- ベストアンサー
- その他(料理・飲食・グルメ)
- カレー南蛮の「南蛮」
カレー南蛮の「南蛮」とはどこの国を指しているのでしょうか?南蛮といえばオランダかポルトガルだと思いますが、カレーがポルトガル料理だとは思えないのですが・・・
- ベストアンサー
- その他(学問・教育)
- ○○南蛮て?
よくおそば屋さんのメニューの中に鴨南蛮やカレー南蛮がありますが、先日とあるそば屋でカキ南蛮というメニューがありました。その時にふと思いましたが、そば屋の○○南蛮とはどういう内容の料理なのでしょうか?
- ベストアンサー
- その他(料理・飲食・グルメ)
- 南蛮の由来は?
南蛮というと、カレー南蛮や、鴨南蛮、南蛮漬けなど色々なのがありますが、この南蛮というのはどういう由来でつけられた名前なのでしょうか?歴史で出てくる南蛮人などと関係があるのでしょうか?
- ベストアンサー
- その他(料理・飲食・グルメ)
お礼
親切なご返答ありがとうございます。 よくわかりました。