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健康＝玄米を食べることですか？
kei1506の回答
- kei1506
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玄米は確かに白米を上回る栄養素があります。 しかし、玄米は消化がなかなかされないために、胃の弱い人には少々栄養摂取の点では白米に劣ります。 更に玄米にはビタミン、ミネラルが豊富なのですが、食物繊維も多いので吸着し、排出されてしまいます。 参考にどうぞ http://a-natsuko.com/newpage124.html
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回答ありがとうございます。 胃が弱い人には、劣る・・・うーん 考えもしませんでした。 参考になりました。