- ベストアンサー
綿菓子を専用機械を使わずに作れますか?
jcklの回答
- jckl
- ベストアンサー率42% (204/476)
作れないことは無い ・・・という答えになります。 原理は単純です。 I 原料のざら目を溶かす II 溶けたざら目(飴)を糸状に延ばす III 冷却する IV 割り箸で絡め取る(冷え切る直前) わた菓子機は中心に回転する投入口が有り、周囲に沢山の小さな孔が開いています。 それを下からガスバーナー、または電熱で加熱しています。 上記の原理の中で一番厄介な糸状にする部分を遠心力で振り撒く事で極細にしています。廻りを囲っているのは、飛散させない為です。 それが自然冷却されるまでの短い時間に、割り箸で取れば出来上がります。 慌てると、形がいびつになったり、膨らみの無い状態になります。 十個くらい作ると慣れて上手になります。 さてどうですか? わた菓子機の手作りにチャレンジしてみますか?
関連するQ&A
- 綿菓子の工程って…なんで?どうして??
いつもお世話になっております。 先日、子供達が通っていた幼稚園主催の夕涼み会があり、そこで「綿菓子」が販売されていました。 綿菓子って懐かしいなあ…と、綿菓子機を見ていて、ふと、 「綿菓子ってどういう工程で「綿菓子」になるの~??」 と、思ったのです。 なんか、こういうのって、原理はわかる・・・わかるんだけど・・・説明聞きたい!!ってことないですか?? 今、まさにそんな感じなんです!! 理科的に?科学的に?? なんで、どうしたらなるのか、ご存知の方、教えて頂けないでしょうか?
- ベストアンサー
- 科学
- 綿菓子の作り方
今回、子ども会の夏祭りで綿菓子を作る事になりました。綿菓子製造器は、自前で持っていますが、作り方がもう一つわかりません。検索しても疑問が解決しません。皆様のお知恵を拝借したいと思います。 質問1,プロの方が作る綿菓子は、いつも大きくしぼんでいきません。何かコツが?。ザラメ以外に何か入れるのですか。 質問2,おそらく当日はたくさんの方が並ばれると思います。短時間にたくさん作り、出来れば作り置きをする裏技を教えてください。 質問3,上二つに類似ですが、たくさんのザラメを器械に入れて、割り箸で綿飴をすくいとるわけですが、かなり腕や指が痛くなります。割り箸を回しながら、いわゆる自転をさせながら公転をさせて巻き取りますよね。その後、ビニール袋に入れるときの注意は? 以上とりあえず3つの質問をします。もちろんほかの事でもお教えいただければ、大感謝です。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 綿菓子に色紅で色をつける方法
高校の文化祭で、食品提供として綿菓子を出すことになったのですが、白い綿菓子だけでは物足りないということで、色をつけたものを数種類用意したいと考えています。色付きのザラメ糖を買うという方法も考えたのですが、やはりコストを思うと、それは避けたいのです。色紅を使って色をつけたいと思っているのですが、具体的な方法が判りません。機械は電動式のものをレンタルする予定です。ザラメ糖と一緒にそのまま入れる………のでは、ありませんよね?; 作り方をご存知の方、どうか宜しくお願い致します。追加として、色紅を使うとその味がつく、という話も小耳に挟んだのですが、本当でしょうか?そうであれば、どのような味がついてしまうのかも、できればお教え頂ければ嬉しく思います。
- 締切済み
- 学校行事・同窓会
- ハムスターの綿について
きのう、ハムスターをもらってきました。 今の時期は小屋の中に綿を入れるといいそうですが、ペットショップに行ってみたら、お値段は高くはないものの、少量しか入っていないため毎日入れ替えるとなるとコスト的にかかるな~と思ってしまいました。 専用の綿じゃないと駄目なのかな~と思ったのですがどうなのでしょうか? 手芸用とかでも綿はありますよね? 害があるならもちろんやめますが、毎日きれいにしておきたいので、できるだけコストを抑えたいのです。 ご存じの方がいたら教えてください。 また、代用品なども教えてもらえると助かります。 よろしくおねがいします。
- 締切済み
- その他(ペット)
- 綿35%、ポリエステル65%生地のワンピース
布のことがよくわからないのでご存知の方、教えてください。 ネットショップで素敵なワンピースと出会いました。 夏休みを利用して旅行の予定があるので購入しようと思っています。 でもそのワンピースの生地がタイトルのとおり 綿35%、ポリエステル65%なんです。 ポリエステルの割合が多いってコトは暑い夏には不向きでしょうか? 3割ちょっと綿が入っていれば大丈夫でしょうか? アドバイスお願いします。
- ベストアンサー
- 手芸・裁縫
- バリ島で見かけたお菓子?
バリに詳しい方、教えてください!! 先日、初めてバリに行ってきました。 そこでどうしても気になることが。。。 自転車に綺麗なピンク色のお菓子??のようなものを いっぱいぶら下げて走っている男性を見かけました。 (一つ一つビニール袋に入っています。かなりの数がぶら下がっています。)あれは綿菓子ですか??車の中から見かけたので よくわかりませんでした(T_T) 友達と綿菓子だという結論に至ったの ですが、いかがでしょうか?現地の人に聞いたら 子供が食べるお菓子で、お祭りの時によく売ってると。 すごく綺麗なピンクで、写真を撮りたかったのですが、 1週間滞在して見かけたのは2回、それも車の中だった ので・・・(T_T)
- 締切済み
- その他(海外旅行・情報)
- ハムスターに綿の布団
賛成ですか? 反対ですか? 私は賛成です。 なにより保温性が抜群ですよね。私はヒーターと併用して(熱くなり過ぎないように気を付けながら)使用していますが、かなり温かそうです。 ※長年の飼育経験からハムに一番大事なのは『保温』だと感じています。 反対派の方の多くは、『食べたら腸閉塞になる』と言いますが、綿を食べるハムはごく稀だと思います。(固まるトイレ砂に比べたらはるかにリスクは低いかと) それに綿と言ってもハム専用の綿ですから頬袋に入れても引っかかったりしませんし、あとはこまめな清掃で衛生面さえ気を付ければ問題ないと思います。(こまめな清掃がハムのストレスになる可能性はありますが) 事実、今までで一番長生きしたハムは綿有りです。(約3年) 皆さんは綿についてどう思いますか? よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 小動物
- Photoshopで綿みたいなロゴを描きたいのですが…
タイトル通り、Photoshopで綿みたいなふわふわに処理されたロゴを描きたいのですが、以前見たページがどこだったか失念してしまい、見当たらなくなってしまいました。 どなたかこの方法をご存じの方お教え下さい。
- ベストアンサー
- グラフィックソフト
- 賃貸マンションで菓子製造業は可能ですか?
タイトル通りの質問ですが、ネットで菓子を販売したいと考えています。 当初は自宅を作業場にしようと思い準備してきましたがスペース的な問題から別の場所を借りてできないものかと考えています。 そこで質問ですが、 1、賃貸マンション等で作業場として利用することは可能なのでしょうか?出入りするのは私1人ですし機械的な騒音とかはありません。 2、保健所の営業許可などはおりるのでしょうか? 自分でも調べようと思いますが、少しでもご意見頂けたらありがたいです。よろしくお願いします。
- 締切済み
- 起業・開業・会社設立
お礼
早速の回答ありがとうございます!! 遠心力・・・難しいですね(>_<) でも、綿菓子機作れるのなら手作りでチャレンジしてみたいです!! もし良い方法あれば教えてください!!!