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日本酒の使い方
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60本は多いですね。料理に使うとしてもだいぶ余りそうです。 ご近所に酒屋があれば相談してみたほうがよさそうですね。 焼肉のたれですが600cc使えます http://recipe.gnavi.co.jp/recipe/510.html 後はワイン煮ならぬ酒煮で http://www.tanbaya.net/recipe/recipe1201.html http://cookpad.com/taka_jam/recipe/195000/
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- 19721010
- ベストアンサー率23% (21/88)
いいですねー私が買い取りたいくらいですが^_^; いただいたものですし、 その方々の目に触れないように売れると、良いのですが。。 ただ、あまり性急に売り払っても、人目に付かずに売れにいけるというなら別ですが、もしも他人の耳に入らないとも限りませんし、今後の人間関係もあるからちょっと心配です ネットであってもだれもが閲覧できる場所ですし、 棟上のお祝いに関わっていない、お友達や、お酒のすきそうな先輩後輩などをご招待して、帰り際に、よければどうぞとおすそ分けしたらいかがでしょうか、とりあえず。売るかどうかはもう少し保留して。 どちらのご実家もあまりお酒は飲まれないのでしょうか？ 後、骨付きのお肉、スペアリブなど、いいお酒をふんだんにつかって煮込むと、余分な脂も落ち、骨離れもよくなってやわらかい煮込み料理が出来ますよ
お礼
アドバイスありがとうございました。 参考にさせてもらって、大切に頂きたいと思います。
- madetypeplanet
- ベストアンサー率47% (70/148)
豚の角煮など、お肉を煮込むときに結構使いますよ。 お酒をたっぷり入れて煮込めば、さめても硬くならず柔らかい角煮ができますよ♪ ちなみに「若 お か み の 料 理 帳」で日本酒使った料理を紹介してますよ http://www.shirasasa.com/recipe.htm
お礼
アドバイスありがとうございました。 いいページを教えていただいて、感謝してます。 参考にさせてもらって、大切に頂きたいと思います。
こんばんは。 お料理は鍋・煮物・お吸い物・炊き込みご飯…あれば重宝するし腐り物でもないので良いけど、 60本もあれば置き場所にも困ってしまいますね…(^_^;) お料理ではありませんが、お風呂にドボドボッと入れては如何でしょう？ ポカポカよく温まりますし、お肌もツルツルになります。 …あ、でもお湯につかってる時に多少日本酒の香りが漂うかも…(^_^;)
お礼
アドバイスありがとうございました。 お風呂になんて、気持ちよさそうですね。 お肌もツルツルなんて、魅力的です。 参考にさせてもらって、大切に頂きたいと思います。
- arucas
- ベストアンサー率16% (60/368)
いいなぁ、日本酒。 って。。。60本はさすがに多いですね（汗） 私は料理に結構つかっちゃうので、日本酒はありがたいですね。 煮物に入れたり、煮魚に入れたり。 アルコールは熱で飛んでしまうのできにならないですしね。 ネットオークションとかに出品してみるのも一つの手段かと。 送料はもちろん相手もちで。 ネットで見つけました。こんなのは？お肌ツルツル。 乾燥するこの季節にはうってつけかも？！
お礼
アドバイスありがとうございました。 参考にさせてもらって、大切に頂きたいと思います。
- suzukikun
- ベストアンサー率28% (372/1325)
冬なので酒鍋はどうでしょう？ おいしいですよ。ちょっと甘いんですけど。
お礼
アドバイスありがとうございました。 参考にさせてもらって、大切に頂きたいと思います。
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