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ケーキが生焼けに…
fake-tangの回答
- fake-tang
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自分レシピでは18cm～20cm型で160度30分です。 そういえば、寒い日は35分くらいかかった記憶が。 オーブンにも癖があるので、温度と時間をいろいろと試行錯誤するのが いいかと。 また、中だけが生焼けなのか? それ以上焼くと表面が焦げたりするのか? と、ちょっと気になることもあるのですが、No.1の方のご回答に加えて、 自分の過去の恥ですが。 余熱はしていますか? ・・・・・・・・うわー。すごい恥ずかしーorz
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