• ベストアンサー

やきいもの作り方。

焼き芋の作り方を教えて欲しいのでですが・・・。 まぁ、ただ焼くだけなんですけどね＾＾； 家で作る場合は、どうしたらイイんでしょう。 アルミホイルにくるんで、コンロで焼けばイイんでしょうか・・・。 できればオーブンレンジを使わない作り方を 教えていただきたいのですが・・・・。 よろしくおねがいします。

  • kzoas
  • お礼率85% (267/311)

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • todyssey
  • ベストアンサー率32% (25/77)
回答No.8

追加させていただきます。 こんな　ページをみつけました　 こちらは　七輪をご利用です。 http://www4.plala.or.jp/takechan/papabox/yakiimo/imo.html 保育園での作り方がのってました http://web.kyoto-inet.or.jp/org/kyo-yoh/imo/imo.html こちらも　お鍋で作ってます。 http://www01.u-page.so-net.ne.jp/sa2/jimy/hotobake%20imo.htm http://www.edu.ipa.go.jp/mirrors/rika/NARU/047/naru047.html 石焼き芋＞作り方　で検索されると　もっとヒットしてくるのでは

その他の回答 (7)

  • todyssey
  • ベストアンサー率32% (25/77)
回答No.7

オーブンや　トースターを使いたくないのであれば　鉄鍋に玉砂利などを引き詰めてされてはいかがでしょうか 結局　石焼き芋は　石で熱を加えて焼くので　そういう名前がついているのですから ただし　鉄鍋は　持ち手も全て　鉄の物をお使いください。 あと　ふたが　必要です もし　鉄鍋がなければ　中華鍋でも可能です。 ただし　かなりの高温で使用するため　専用になってしまうかも知れませんが・・・ 時間は　ごめんなさい　昔のことで忘れてしまいました　石が熱くなってから　時々ひっくり返して　竹串でも指してみてください。

kzoas
質問者

お礼

ありがとうございました。 なるほど。そんな方法があったんですね。 今度タメしてみたいとおもいます。 いらない鍋で＾＾；

  • h21953
  • ベストアンサー率28% (54/190)
回答No.6

「やきいも」ではないのですが、芋に塩をふり霧吹などで少し湿らせラップで巻きます。 そのまま、電子レンジでチン。 結構おいしく食べることが出来ます。

kzoas
質問者

お礼

ありがとうございました。 今度やってみます。

回答No.5

私がやっていた方法は２つです。 ●お家にストーブ（上にやかんが置けるタイプ）があるなら、サツマイモを1本ずつアルミホイルで巻いて、ストーブの上において焼きます。30分たったら裏返して、もう30分したら出来上がりです。時間はかかるけど、かなりほくほくの焼き芋になります。かなりおいしいです。蓋などを載せるともう少し早く焼けます。 ●オーブントースターにサツマイモを1本ずつアルミホイルで巻いて、入れます。焼く時間はだいたい４０～1時間です。時間は多分最高で１５～２０分ぐらいしかないので、1回時間がきたらまた回してください。たまに裏返したり、箸でさして焼け具合を確認してください。こちらもおいしくできますよ。

kzoas
質問者

お礼

ありがとうございました。 ストーブは、ないので やはりオーブンを使わないとダメなのですね＾＾；

  • momosio
  • ベストアンサー率21% (34/160)
回答No.4

初めまして うちでは家族みんなが焼き芋が好きでよく作るのですが 私は　オーブンを使って作ります。 ２５０度で太めのものなら５０分ぐらいかけて焼くと　半分にしたとき 黄金色になって甘くてとてもおいしいですが。 ゆでてしまうとオーブンで焼いたような甘さには　なりませんね。 オーブントースターでもそのままで２５分ぐらい焼いてまだ固いようでしたらさらに数分焼けばおいしく出来上がりますよ！ 　 外でバーベキューをする時にさつまいもをぬらした新聞紙に包み更に アルミホイルで包んで炭火の中へ入れます。 時間は大きさにもよりますが竹串でさしてみて柔らかかったらＯＫです。 すご～くおいしいですよ！ キャンプや　外でバーベキューをするときには是非お薦めです。 （余談でしたが参考にしてみてください）

kzoas
質問者

お礼

ありがとうございました。 焼き芋って作るのに時間がかかるんですよね＾＾；

  • embrace
  • ベストアンサー率36% (101/276)
回答No.3

http://fjt.webmasters.gr.jp/hogehoge/yakiimo-howto.html ↑ あっさり　検索できたんですが・・・

参考URL：
http://fjt.webmasters.gr.jp/hogehoge/yakiimo-howto.html
kzoas
質問者

お礼

ありがとうございました。 できればオーブンを使わない作り方が よかったんですが・・＾＾；

  • kennta111
  • ベストアンサー率7% (12/151)
回答No.2

　コンロで焼くためのやつを見たことがあります なんか網になべの底なしが合体したような・・・ が秋だったし・・・・ オープントースターはどう たしか別物でしたよね・・・

kzoas
質問者

お礼

ありがとうございました。 いろいろタメしてみます。

  • yumesawa
  • ベストアンサー率37% (393/1037)
回答No.1

検索いたしました結果、 「ダッチオーブン」という鍋を利用して作れます。 http://www24.big.or.jp/~morito/do/do1.html http://www6.ocn.ne.jp/~crokan/hpage/dutch.htm ご参考いただけたら幸いです。 　　　　　　　　↓

参考URL：
http://www.suruganet.co.jp/mat/d_resipi.htm
kzoas
質問者

お礼

ありがとうございました。 ダッチオーブン・・・初めて聞きました＾＾；

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