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テングサ料理
先日、旦那さんの実家からテングサを送ってきました。 トコロテン以外にレシピが思いつきませんが、どなたか活用方法知ってる方いらっしゃいましたら教えてください。 （デザート以外でお願いします）
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お礼
ご回答ありがとうございました。 そうですよね。。トコロテンにするまでが時間掛かりますよね（涙） サイコロ状に切ってサラダに入れるなんて画期的ですね！！ お味噌汁同様試してみたいと思います。 昨夜、ご飯と一緒にお水で戻したテングサをお米と炊いたら芯が残ってしまい、半分くらい食べられない状態でした。 水分の分量が悪かったのかな。。