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剥いたゆで卵、レンジでボーン!!
何年か前、 剥いたゆで卵を電子レンジで温めたら ボーン!! といって破裂しました。 剥いたゆで卵を、破裂させずに、電子レンジで温める方法はありますか。 ちなみに、破裂した剥いたゆで卵は、一応(後から言っても仕方ないですが)、わりばしで空気が抜けるように2~3箇所穴を空けてはおいたんですけど。やっぱり破裂してしまいました。
- 5ji55fun
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- yatoaa
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電子レンジでたまごを調理するものとしては 「エッグクッカー」というのがあります (例えばハリオ株式会社の製品) 耐熱ガラスで円形のものです
- moby2002
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アルミ箔につつんで湯せんで加熱するとうまくいきます。
お礼
ありがとうございます。 >アルミ箔につつんで湯せんで加熱する おおぉ!!アルミ箔はどんな役割を果たしてるのかな? 実は昨日のおでんの卵があまっちゃって、でもおでんのスープが染み込んでいて、目の前の卵は、実は、昨日より旨そうなのであります。 やってみます。
- dkb
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みなさん探偵!ナイトスクープの見過ぎかと(^^; 一番善いのは電子レンジに耐熱ガラスのボウルを入れ、水だけ入れて電子レンジで沸騰直前まで水を温め、レンジの電源が切れたところで玉子をドボンと投入。しばらく放置すれば玉子は温まりますし安全です。
お礼
ありがとうございます。 >探偵!ナイトスクープの見過ぎかと(^^; あっ。しらなかった。トホホが盛りだくさん! >水だけ入れて電子レンジで沸騰直前まで水を温め、レンジの電源が切れたところで玉子をドボンと投入 なるほどぉ。わかりました。やってみます。
なんかいろいろ方法はあるらしいですが・・・例え加熱中に爆発しなくても”噛んだ途端に爆発”という現象も起こりますので、卵と電子レンジは相容れないものだと割り切った方が良いです。 ”(剥く前に)湯銭”が時間がかかりますが一番安全です。
お礼
ありがとうございます。 >噛んだ途端に爆発 初耳でした。 >卵と電子レンジは相容れないものだと割り切った方が良い やっぱりそうみたいですよね。 >”(剥く前に)湯銭”が時間がかかりますが一番安全です。 湯煎して、レンジに入れるんですね。やってみます。 ありがとうございます。
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お礼
ありがとうございます。 >「エッグクッカー」というのがあります あるところには、やはりあるんですね。