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にんにくの数え方??

日本語を勉強している外国人です。 日本の料理レシピをみていますが、 材料欄に「にんにく2かけ」と書いてあります。 「2かけ」ってどのような数量の意味でしょうか。 どなたか教えていただけますか。 宜しくお願いいたします。

質問者が選んだベストアンサー

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  • asahina02
  • ベストアンサー率47% (95/202)
回答No.1

にんにくはいくつかの小片が集まって1個の玉になってますよね? 1かけは、その小片1つのこと。 かけ≒かけら と理解してもらえればいいのかな

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その他の回答 (2)

noname#204879
noname#204879
回答No.3

かけ【欠け・欠】 >2 一片。 >用例・作例 >ニンニク一欠け、豚ひき肉二百グラム (出典:Shin Meikai Kokugo Dictionary, 5th edition (C) Sanseido Co., Ltd. 1972,1974,1981,1989,1997)

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  • Antithese
  • ベストアンサー率33% (202/606)
回答No.2

 にんにくの外側の皮をむくと、いくつかの房のようなものが5~6個くらい集まっているのがわかります。その”房”1つが”1かけ”です。

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このQ&Aのポイント
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