• ベストアンサー

キムチ鍋の具、教えてください

rintarou711の回答

回答No.5

変り種ではありませんが、我が家での定番では豚肉よりも肉だんごです。 市販されている出来合いのものでもいいですし、ひき肉を買ってきて自分で作るのも良し。うちでは自分で作る場合、生姜、ごま油、しょうゆ、酒で味付けしてます。 あと、味付けはキムチの素の他に、市販のめんつゆを少々。締めのうどんにもよく合いますよ。

marco100
質問者

お礼

めんつゆですか。試してみます。ありがとうございます

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