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アレルギーっ子の為の生クリーム代用品
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同じくアレルギーっ子がいます。スジャータから乳製品を使っていない豆乳ホイップが発売されています。それを使用するのが一番安心なのではないでしょうか。 バタークリームやチーズクリームで代用なんて論外です。 参考になればよいのですが、うちの子供は乳製品と卵がだめですので、バースデーケーキはちらし寿司で作ります。 ケーキ形に寿司飯と具を交互に重ねて抜きます。その上にマグロやかまぼこなどでデコレーションします。キャラクターの海苔なども載せてしまいます。 子供もとっても喜びますよ。
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- ysko614
- ベストアンサー率31% (103/329)
今調べてみたら、クリームチーズアイシングと言うものがありそうです。 またホイップクリームが食べれるのであれば、そんなに気にせずに生クリームの代用ができると思いますがどうでしょうか？ http://bbs.jpcanada.com/log/8/352.html
お礼
わざわざ検索までして頂き有難うございました。しかしながら乳製品いっさいを除去するようかかりつけの医師から指導されてますのでチーズやホイップクリームの代用は無理かと・・・。でも、親切に書き込み頂き有難うございました。＾＾
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お礼
この豆乳ホイップはとても良さそうですねー。しかし、配送に１週間前後かかるみたいで、もっとこちらに早く相談すれば良かったと自分に悔やまれます。＞＜ ケーキ型のお寿司も子供達は喜びそうですよね。大変参考になる意見どうも有難うございました！