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ミルクせんべい(ソースせんべい)の作り方を教えてください。
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おもしろい質問だな、と思い、実験してみたのですが、ことごとく、失敗しました。 多分、お麩の材料ともなる、浮き粉がいるのだと思います。 強いて、一番近いレシピは、小麦粉＋片栗粉少々＋ベーキングパウダー少々＋牛乳＋砂糖の生地をラップに広げて、電子レンジで、チンです。
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ご回答ありがとうございます！ ＞おもしろい質問だな、と思い、実験してみたのですが、ことごとく、失敗しました。 わざわざありがとうございます！ 本当に難しいですよね～＾＾； 今日も午前中はずっと実験していたのですが…。 ＞多分、お麩の材料ともなる、浮き粉がいるのだと思います。 浮き粉ですか！！？ 初めて聞きました。ふわっとなるのでしょうか？ 確かに口に含んだ感じとお麩の歯ごたえが似ていますよね！ ＞強いて、一番近いレシピは、小麦粉＋片栗粉少々＋ベーキングパウダー少々＋牛乳＋砂糖の生地をラップに広げて、電子レンジで、チンです。 私の行き着いたものと似ています！ でも焼いていました＾＾； 電子レンジですね、了解です！試してみますね＾＾ ありがとうございました、頑張ってみます！