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保存食？
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こんにちは、私もいぜんは２ヵ月に３回ぐらいの割合でクール便のお世話になっていました。結構何でも冷凍しちゃいます！まず野菜の天ぷら、これは普段でもやっていて、超便利です。特にかき揚げはおススメですね！ちょっと小ぶりにまとめて揚げるといいですよ。野菜ということでしたら、お好み焼きもgoodです。関西風に色んなものを混ぜて、直径１０センチ位にします。これもウチでは定番で、お弁当のおかずにも重宝しました。ピザもよく作っていましたね。焼き上げて８等分に切ったものを冷凍します。いまはクール便があって、ほんとにありがたいと思いました。荷物ではなく、心を運ぶとCMにありましたが、その通りです。そうそう、カレーやシチューもよく送りましたが、慣れてくると炊飯器に米と凍ったルーをそのまま炊いてリゾットみたいにもしていたそうです。お母さんの心を届けてあげてくださいね！
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- nitto3
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長持ちするのは根菜類の甘辛煮ですね。 里芋の煮っ転がし、肉じゃが、五目煮、といったものです。 少し煮詰めて、弁当のおかずのつもりかな、水気を少なくします。 後はきんぴらごぼうのようないため炊きでしょうか。
お礼
ありがとうございました。
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