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中華だしって何ですか？
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こんばんは。 今手元にありませんが、 まさにその名前の商品があったように思います。 味としては、そのまま「中華な味」。 スープの元として使うと 中華料理店で出てくる様な味のスープが作れます。 他には、チャーハンの素として使ったりも出来ますね。 大抵のスーパーには置いてあると思うのですが 私が普段使っているものは 筒状のビンに入った物でした。 ○の素が置いてあるコーナーに よく置いてある気がします。
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- cyoco-co
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中華のブイヨンとか 漢字でかけませんが「ウエイパー」とか赤い缶で 置いてありますよ。 缶のタイプは半練りのタイプですし 顆粒のは袋に入ってますね。 味の素だったかな？「中華あじ」とかがそのタイプです。 お湯に溶かしてだしとして使うか ササッと振って使う場合もありです。 ウエイパーだとそのままお湯に溶かしてお醤油一たらしすればラーメンのスープになります。 そこに麺や野菜を入れてもおいしいですよ。
お礼
回答有難うございます！ 色々なタイプのものがあるんですね。 これだけたくさん教えてもらえればきっと探し出せると思います。 皆さん有難うございました！
- mi-chiko
- ベストアンサー率44% (130/294)
こんばんは☆ スーパーに「中華スープの素」とか、ありませんでした？ CookDoとかから出てると思いますよ。 あっさり系レシピなら、単なる鶏ガラスープの素とかでもいいと思います。
お礼
回答有難うございます！ 今度は「中華スープの素」と併せて鶏がらスープの素も探してみようと思います！
- whitepanda07
- ベストアンサー率38% (385/1002)
スーパーに売っています。 かつおだしや昆布だしの棚ではなくて、 中華の「○○の素」や豆板醤の瓶などが置いてあるところにあると思います。 顆粒のコンソメみたいなものです。 袋入りや瓶入りがあります。
お礼
回答ありがとうございます！ なるほど、では次は豆板醤を目印に探してみます！
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