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油を取り除く方法
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私もクッキングペーパーを使用します。 または完全に冷めた状態で 油が固まったときにお玉などで すくったりもします。
その他の回答 (3)
- natsunatsunatsu
- ベストアンサー率33% (7/21)
急がないなら、お鍋(または器)ごと冷蔵庫に入れて一晩放置。 油分が白く固まるので、スプーンなどで簡単に取り除けます。
- akkyi3377
- ベストアンサー率39% (142/359)
少々お金はかかりますが、リードの「アクも油もとるシート」なかなか便利です。 あるいはリードのクッキングシートで汁をこすのはどうでしょう？
- omen_riderman
- ベストアンサー率18% (748/4047)
鍋の上からクッキングペーパーを入れてやると取れます。
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