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北海道室蘭のカレーラーメンの味を家庭で作りたいのですが・・・。
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- mach-mach
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>カレーラーメンを作る習慣は ほとんど聞いたことがないです。 食べに行っちゃいますから。
- mach-mach
- ベストアンサー率18% (166/914)
自分で作るカレーラーメンは簡単にすませちゃいますが・・ しょう油ラーメンの素（AとBを混ぜて、熱湯を300CC加えるようなタイプ）を適量より多めの熱湯で作成します。そこに、ハウスジャワカレー辛口のルーを割り入れて、混ぜていきます。 麺はやや太めの縮れ麺です。 ちなみに、大王のカレーラーメンの具は・・ 脂身の少ないチャーシュー、わかめ、モヤシ、シナチクです。
お礼
回答ありがとうございます。 手軽に出来そうな感じですね。具材も書いてくださったんですね。ジャワの辛口ってのがミソですね。 室蘭方面に住んでらっしゃる方は家庭でカレーラーメンを作る習慣はないのでしょうか？
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