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鱈について
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そうそう、鱈の頭の中に真っ白できれいな丸い骨のような物がありますね。 調べてみたところ、耳石のようですよ。 耳石は平衡感覚を保つための器官で、魚の場合は頭の骨の中に左右一つずつあるそうで、特にタラのは大きいようです。 Googleで「タラ 耳石」と検索してトップに出てくるサイトでは、この耳石を利用してアクセサリーを作っている方のニュースが写真入りであるのですが、新聞社のサイトのため登録しなくて見られないようです。でもキャッシュでは見られますので、どうぞご覧になってみてください。
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お礼
返事が遅くなりました。回答ありがとうございます。 耳石というものなんですね。勉強になりました。 前から不思議だったんです。 父親の釣ってくる鱈をさばくたびに毎回なんなんだろうと 頭を悩ませていましたがこれでスッキリしました。 結構きれいで実は数個とっておいてあるんです。 それこそアクセサリーにでも・・・と思っていましたｗ