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乳化剤無添加のココナッツミルクについて

ココナッツミルク(乳化剤の入っていない純度の高いものです) の缶詰が手に入ったのですが、使用方法がわかりません。何かおいしい料理かデザートに使えないでしょうか?ちなみに、そのままなめたら、濃くて、くどくて食べられませんでした。

みんなの回答

  • kanta610
  • ベストアンサー率36% (54/148)
回答No.1

私の好きな使用方法は、タイ料理です。 URLは検索例ですが、タイカレーで検索すると沢山出てきます。 辛さも調節できますので、辛いのが苦手でも大丈夫。 なんとなく甘くて、ピリ辛で、ココナツの香り。 はまると病みつきなんですが・・・

参考URL:
http://cookpad.com/search/index.cfm?KEYWORD=%E3%82%BF%E3%82%A4%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC&DISPLAY=normal&PAGE=1&LIMIT=10

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