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竹の子
うちの甥が竹の子大好きなんですけど、昨日、あほみたいに竹の子食ったら、蕁麻疹が出てしまいました。 竹の子って、アレルギーとかあるんでしょうか？ このまま食べさせていいんでしょうか？どなたかご教示下さい。
- morning-monkey
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順不同 http://homepage2.nifty.com/smark/Pseud%20A.htmより抜粋。 「特に、ソバ、ヤマイモ、キウイ、チョコレート、チーズ、ピーナッツ、タケノコ、ナス、トマト、メロンはアレルギーを悪化させる頻度が高いので注意が必要です。」 http://kenko.i-hive.co.jp/infomation/disease/allergy/index.htmlより抜粋。 「ヒスタミンやコリンを多く含むたけのこや鮮度の落ちた魚介類や食品添加物をできるだけとらないようし、香辛料などの刺激物も避けるようにします。」 http://www.kenkoude.com/kenkai/takenokoa.htmより抜粋。 「現在、アレルゲンに対する研究の充実により、多くのものがアレルギー物質に加えられております。お尋ねのたけのこについても「仮性アレルゲン」としての認識が一般的となって参りました。」 http://www.minohonosaru.com/arerugytabeteyoimono.html 「筍、ほうれんそう、椎茸、ごぼう、蕗の薹、わらび、ぜんまい、などのあくの強いものは、鼻炎や、風をひいた時、下痢を起こしたときも同じです。これら以外に、海老、蟹、鯖、いか、貝類、サケ、さんま、そば、トウモロコシ、ピーナッツ、空豆、えんどう豆、なども体力低下時には取ってはいけません。」 参考になったでしょうか。
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