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おいしいチーズのお取り寄せ
パルメザンチーズが大好きです。スーパーでも売ってますが、通販でおいしいとこありますか?お店で食べた、ペコリーノ?にはまってるんですが、それは置いてなくて・・・宜しくお願いします！
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質問者が選んだベストアンサー
「ペコリーノ」でも「ペコリーノ ロマーノ」でも検索すれば出てきますよ。 300gも買えば十分有ると思います。値段的には300gで1500円位はするのでは？ 個人的には「グラナ パダーノ」の方がマイルドで、手に入りやすく、値段も少し安いので好みです。300gで1300円くらい？デパートでも置いていると思います。 ペコリーノは売ってる店が限られるので、安い店を探すのが、難しい気がします。
その他の回答 (1)
輸入チーズ店の草分けであるこちらの物が間違いないです。 https://shopping.fermier.fm/ パルメザンはパルミジャーノ・レッジャーノが正確な名前で、ペコリーノ・ロマーノは製法は同じですが産地が違います。 パルミジャーノ・レッジャーノはアミノ酸の結晶で２年もの、３年ものと高価な物もあります。 ３年ものは最高級品です。 すり下ろしてパスタ等にかけるもよし、砕いてそのままジャリジャリとかじりながらワインを飲むのも最高の贅沢です。
お礼
3年もの、最高級なんですか！食べてみたいです♪ 参考にします。ありがとうございました。
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お礼
HPみせてもらいました。ペコリーノ結構。高いですね。 でもおいしそう♪ 「グラナ パダーノ」初めて聞きました。食べてみたいです。 ありがとうございました。