30歳過ぎての栄養士取得

質問

現在、会社を辞め栄養士を目指しているのですが、専門学校を卒業する頃31歳になっています。私の周りに相談できる人がおらず悩んでいるのですが、30歳過ぎて栄養士になった時、就職先はあるのでしょうか。私は、栄養士として病院あるいは介護施設などで、働きたいと思っております。このような職場の場合、年齢的に遅すぎるということがあれば教えていただきたいと思います。
　よろしくお願い致します。

回答No.1

pochix7 · ベストアンサー

こんばんは。栄養士をしています。私は短大を出ていて、現在転職先を探しています。現状では病院や介護施設などで、栄養士として働くのは非常に厳しいです。
なぜかと言えば、どちらの施設も栄養士より管理栄養士を採用したがるからです。
病院には診療報酬、介護施設には介護保険制度などにより、管理栄養士がいることで加算が取れるからです。栄養士では取れません。そういう施設では栄養士は厨房要員になります。
どこの施設でもそうですが、委託化が進み、直営での募集は少なくなっているのも栄養士の採用が減っている一因ではないかと思います。
ただ、よく探すことと、タイミングかな？とも思います。欠員募集がほとんどなので。
年齢のことは多少影響するかもしれません。現場（厨房）にはいらなければならないところは体力（力仕事）もすごく必要ですし、勤務体制も早番６：００～１５：００、中番９：００～１８：００、遅番１０：００～２０：３０などの３交代制（時間は私が以前いた特養の勤務体制）になります。病院でも介護施設でもそうです。そこにいる方たちは短期であれ、長期であれそこで生活しているわけですから。このような状況でも働けるかどうかでしょう。

交代制勤務の無いところは学校、保育園など１食（またはおやつ付きとか）でしょう。こちらは管理栄養士を置く加算が取れるとかはないので、栄養士での求人がほとんどです。ただ、採用人数が１施設１人というのが多いので、なかなか難しいかもしれません（しかも欠員募集）。

栄養士の求人が多いのは委託給食会社ですが、会社は良く選ばないと・・・。
委託にいたこともあります（そこでの配属先が特養）、１度は委託を経験しておいたほうがいいという人もいます。私も結構そう思う人のうちに入ります。
競争が激しいので、委託会社もとても努力しています。へたな直営より委託のほうがいいかも？なんて。

私が通っていた学校には３０過ぎの人もいました（学校を卒業する時点で）。確か、栄養士会のような栄養士の資格が生かせて、事務の仕事みたいな仕事についたと記憶しています。
専門学校の方が平均年齢は高かったです。現役は５人くらい（１学年１００人くらいで）だったそうで、栄養士として働きたいというより自分の生活に生かすとか趣味のため？みたいな人もいたそうですが、校外実習などもありますから、どんな理由であれ、きちんとした目的がないときついと思いますよ。

お礼

ご回答どうもありがとうございます。診療報酬や介護保険制度など知らないことでしたので、とても参考になりました。具体的なアドバイスを頂き、ますます栄養士に向けて頑張っていきたいと思っております。本当にありがとうございました！