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お魚を使ったボリュームあるメイン料理を教えてください

ca-li-naの回答

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  • ca-li-na
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回答No.4

たっぷり野菜との蒸し焼きはいかがでしょう。 お魚(鮭でも、タラなどの白身でも)を一口大に かっと。 キャベツ、ピーマン、ニラ、にんじんなどを食べや すい大きさに。 大き目のボールか鍋に、それらの材料を入れ、 大根おろしをお好みで。 味付は、しょうゆ、にんにく、しょうがに 七味唐辛子。 1時間ぐらい(余裕があれば一晩でも) 漬け込んでおいて、たれごとフライパンで 蒸し焼きに。 ぴりっとして、野菜もたくさん食べられて おいしいですよ。

korima
質問者

お礼

タレに漬け込んであるので、おいしそうですね。 野菜もたっぷりだし、早速つくってみます! ありがとうございました。

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