• 締切済み

自宅で寝かせた泡盛(瓶詰めボトル)は、経過年数にカウントされる?

marunakaの回答

  • marunaka
  • ベストアンサー率9% (2/22)
回答No.3

基本的には入りません。 寝かせるって言うのはただ置いておくって言うのとは違います。 ビンに詰めた状態で寝かせる場合も有りますが、それでもやっぱり違います。 かなり上手く保存すれば、蔵元で寝かせたものと同等(もしかすればそれ以上)の出来になることもあるかもしれませんが、やはりそれは公式には寝かせた年数には入りません。。

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