パーティーメニューに出す「締め」の料理は？

＃５です。

茶碗蒸しが悪いというつもりはないですが、締めで聞かれてますよね？

茶碗蒸しの締めはないです。
茶碗蒸しは、日本料理としては、「汁物」に該当します。
それが締めということは、さすがに無いと思います。

締めは炭水化物が主体です。
茶蕎麦とか素麺ならば普通と言えます。

投稿日時 - 2005-12-08 21:58:13

カニチャーハンはどうですかね。
折角のパーティーなんで、ちょっと豪華にしてもいいと思います。

スパゲティならば、ペスカトーレが良いかな。
エビ、イカに新鮮なムール貝が手に入れば最高ですが、無ければあさりでも十分うまい。
トマトソースを手作りすると、断然うまいです。

投稿日時 - 2005-12-07 15:36:54

うちでは、スパゲッティが多いです。
前に会社の会食をレストランでやった時も、最後（デザートの前）に
ナポリタンが出て来たので、以来、スパゲッティが出てくると
締めの料理が出てきた～て思いますね。

投稿日時 - 2005-12-06 09:22:03

うちでは、締めはやはりご飯物です。

おにぎりだったり、パエリアだったり
鍋の時には雑炊だったりなのですが、
グラタンがあるとちょっと難しいですね。

もう一品、メインになる料理が唐揚げ
の他に欲しい感じもします。
私はよく、豚の角煮や軟骨煮をたします。

投稿日時 - 2005-12-05 16:25:30

　　　　　　　　参考にどうぞ

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参考URL：http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/subject/msub_enkai.htm

投稿日時 - 2005-12-05 16:10:34