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炊飯器を使わないで ご飯を炊くには？
炊飯器を使わないで 鍋？（お湯をつかって？）で白米からご飯を炊くにはどうしたらいいのでしょうか？ （以前、伊東家の食卓？でやってたかもしれませんが。。）
- space_cowboy
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米一合に対して水1カップの割合で鍋に入れる。 中火にかける。 沸騰したら弱火にする。 10分～15分。 火からおろし、ふたを取らずに10分程置いて蒸らす。 これでおいしいご飯が炊けています
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新婚生活スタートの初日に届くはずだったプレゼントの炊飯器が届かず、しかたなくアルミのお鍋でご飯を炊いたことがあります。蓋の上にしっかり輪にしたタオルを置いて、その上に水をはったボールを重しに乗せて。これ、自炊生活の長かった主人のアイデア。炊きかたは＃１さんのご回答とほとんど一緒でしたが、思ったよりもふっくらと美味しいご飯でした。
- hotarana
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電子レンジでご飯が炊ける容器も，あれこれ出ています。 容器のサイズによって，炊けるご飯の量はさまざまです。 また，プラ製のもの、陶器のものなど，材質も様々です。 いろんなところからでていますので， チェックしてみてはいかがでしょうか？
- berry777
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100円ショップで売ってる土鍋でご飯が炊けます。 All About（参考URL）で紹介されていた方法で我が家でも実践しました。 炊飯器で炊くよりもおいしいですよ♪
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