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ご飯の冷凍について
ymwgkfの回答
以前テレビでやってた方法は。 炊きたて!!が肝心といってました。 (1)炊き立てをラップでくるんでそのとき湯気もしっかりと包み込むこと。 (2)フリージングパックにいれる。 (3)十分に冷ましてから冷凍庫へ。 蒸気は抜かずに、つつみこむんです。
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お礼
なるほどぉ。湯気も逃がさずの方がいいんですね。 少しは抜いた方が良いのかと勘違いしてました。 どうもありがとうございました^^