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かぼちゃの煮物のあまりでコロッケ
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がると申します。 んっと…味を見ていないので、ってのはあるのですが。多分そのまんまでもぜんぜんOKだと思います。 以前、かなり甘い味付けにしたときも、そのままコロッケでいけたので。 個人的には「ひき肉を炒めたのを適量追加する」のが好きですが、このあたりはまぁ好みか、と。 あと、水分が多くてまとめにくいようであれば、一度火を通してある程度水分を飛ばすと楽だと思います。
その他の回答 (1)
残ってる量によると思いますけど、 小さめに切って、カレー粉とマヨネーズ混ぜて、サラダのようにしても美味しい。 また、小さく切って、とろけるチーズをかけて、グラタンもどき。 コロッケだったら、ひき肉を混ぜた方が美味しいです。ジャガイモと混ぜても良いし。甘いのが好きならサツマイモでも美味しいです。 http://www.remus.dti.ne.jp/~kiyuyuma/sub093.html http://plaza.rakuten.co.jp/hahaouen/diary/200509020001/
お礼
回答ありがとうございます！！ ジャガイモと混ぜてもいけるって事で安心しました☆ 他にも活用方法あるんですね♪ これも試してみようと思います！！
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