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★「柿」料理
こんにちは。お世話になります。 「柿」をたくさん頂いたのですが、生では食べ切れません。 何か料理に使えないでしょうか。デザートでも結構です。
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- neko-ryu
- ベストアンサー率18% (14/74)
柿サラダ、おいしいですよ。 柿をいちょう切り？にします。 きゅうりを薄切りにして塩もみします。 柿ときゅうりをマヨネーズであえて、出来上がり☆ ちなみに、柿でなく、梨でもおいしいです。 かんたんですし、ぜひお試しください。
お礼
ありがとうございます。 簡単にできて、副菜として丁度好いですね。ぜひ試してみます。
- gotaro-m
- ベストアンサー率21% (447/2039)
下記サイトを参照してください。柿で検索すれば色々出てきます。
- 参考URL：
- http://cookpad.com/
お礼
ありがとうございます。 「柿」で検索すると「226件」もヒットしました。いったい誰がこんなに考えるんですかねー。早速、今晩のおかずになるものを探して見ます♪
- garnet_119
- ベストアンサー率0% (0/1)
ＮＯ1です。 バックナンバー書き忘れました。 10月18日の、柿わさびの天ぷらです。
お礼
早速ありがとうございます。 どんな味になるのか想像がつきませんね。確かめるために作ってみたくなりました。わさび醤油で食べるんですね。私の「想定外」の料理方法でした(笑)。 ところで、サイトを見ると、柿っていろいろな効能があるんですね。見直しました。
- garnet_119
- ベストアンサー率0% (0/1)
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ありがとうございます。 色々な使い道があるものですね。食べきれそうも無いので捨てようかと思っていたんですが、捨てなくてよかったです♪