焼酎について

日本酒から焼酎に切り替えるならば、最初は日本酒に似た香りを持ち、スッキリとした味わいで、クセのない米焼酎がおすすめです。有名なのは、熊本の「鳥飼」。私のおすすめは、比較的手に入りやすい「川辺」です。もう少し幅を広げると、麦焼酎や黒糖焼酎も飲みやすいですよ。
いも焼酎や泡盛は独特の香りがありますので、慣れてきてからの方がいいと思います。麦焼酎は鹿児島の「千亀女」、黒糖焼酎は「有泉」あたりが、とっかかりにはいいでしょう。
いも焼酎では、「さつま大海」や「さつま国分」、「七夕」などが飲みやすいです。泡盛は、三年以下の熟成期間の短いもののほうが飲みやすいですよ。
飲みなれてくると自然といろいろな焼酎を手にしたくなるはずです。
さて、私の今のおすすめは、長野の粕取り焼酎「KIZAN1998」です。製造元は、清酒蔵の千曲錦酒造です。蔵元に問い合わせれば、あなた様のお住まいに近い取扱酒販店を紹介してくれますよ。価格は500mlで1,260円です。

参考URL：http://www.chikumanishiki.com/

投稿日時 - 2006-01-23 04:01:39

日本酒党→ロックかそのままでも比較的飲みやすい→口当たりのいい→求めやすい銘柄→・・・・・・謎は解けました！『富乃宝山』など如何でしょうか？定価２５００円程度でプレミア価格３０００円〜４０００円でしょうか。芋焼酎ですがらしくないです。日本酒党にも絶対おいしいと思いますよ？

投稿日時 - 2005-11-02 09:26:48

大手メーカーでは隠し蔵(麦）しろ（米）さつま古秘(芋）なんかはどうでしょうか。
たいていの酒屋で売ってます。

投稿日時 - 2005-10-29 18:58:34