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アジフライには何をかけますか?
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質問者が選んだベストアンサー
アジフライにはアワビの肝で作ったソースが一番合うんですが、行きつけのお店にしか無いのが残念です。
その他の回答 (27)
- shhkmg
- ベストアンサー率28% (105/363)
え? 醤油でしょ? アジにソースは合わないと勝手に思っているので、生まれて已来ずっと醤油です。
お礼
ありがとうございます。 醤油でしょ!?と驚かれてることに私は驚きますけどねw しかし、このアンケートの結果を見ると これがスタンダードってのは無いのですね。 まぁそれはどんな料理でも言えることなんですかね。
- glutam73
- ベストアンサー率10% (3/28)
醤油が当たり前だと思っていました…。 えび以外の魚介類には、醤油をかけて食べてます。肉類はソースです。 醤油おいしいですよ? 色々な方がいて驚きました。 ポン酢あたり今度試してみます!
お礼
ありがとうございます。 醤油が当たり前と思っておられる方もいるんですね。 世界は広いのか私の世界が狭いのか・・・。 私もココに出てきた物全て試してみたいです。 結果次第では「ソースなんてありえないね」 と、なるかもしれませんw
- niko68
- ベストアンサー率28% (13/45)
我が家では「ポン酢」ですね。 ちょっとお値段ははるけど、とてもおいしいポン酢を愛用しています。 何にかけても結構いけますよ。 ポン酢がなかったらソースです。 タルタルソースはお弁当に入れる白身魚に、というイメージがあります。なぜか・・・。
お礼
ありがとうございます。 ポン酢も意外と人気ですね。 試してみたくなりました。 しかし、色々とこのアンケートによって 試してみたい物が出てきました。 私は一体、何匹のアジフライを食べることになるのでしょうかw
- bonogy
- ベストアンサー率22% (99/444)
自分は塩を振って食べます。 アジフライに限らず、とんかつや他のフライでもよく塩で味付けをして食べてます。 かきフライはいつも、たまにアジフライも醤油とマヨネーズで食べたりしています。 醤油+レモン汁も好きです。 でもタルタルソースがあると一番嬉しいですね。 個人的にソースが苦手なのでソースはかけて食べません。
お礼
ありがとうございます。 塩や何も付けないって方は料理自体の味を楽しもうとされる 大人なイメージがありますね。
- tips
- ベストアンサー率14% (829/5762)
こんにちは。 どんな調味料でもそろっているならば レモン果汁と少々のソース 家では、ソース、 何も調味料がなければ なにもかけなくても、たべます。
お礼
ありがとうございます。 「これ」というよにこだわる方もいれば 「その時にあるもので」みたいに その時の気分や状況によって選択が違う方も おられるんですね。 奥が深いですねアジフライは。
こんばんは。盛り上がってますね。参加させて下さい。 アジフライに限らず、魚介類のフライでしたら、「タルタルソース」が思い浮かぶのですが・・・今日試しに、アジフライに醤油をかけて食べたら、結構イケましたね。(^.^)
お礼
ありがとうございます。 リアルタイムな醤油インプレッションは真実味がありますね。私も今晩やつてみようかな。
- kzky0522tcc
- ベストアンサー率20% (7/34)
アツアツなら何もつけないかレモン、お惣菜屋さんで買って来たとか、お弁当の冷めた物はウスターソースです。醤油派の人も結構いらっしゃるんですね。ビックリしました。
お礼
ありがとうございます。 私もソース以外の方がこんなにもおられるので ビックリモンキーです。
- ni2
- ベストアンサー率9% (184/1856)
夫:タルタルソース、なければソース&マヨネーズ&からし 私:何もかけない、アジフライが美味しくなければレモンかかぼす果汁叉はお酢 あつあつ揚げたてのアジフライは美味しいですね。
お礼
ありがとうございます。 フジフライにかける物って家庭毎ではなくて 各個人毎で違うんですね。 お酢って初耳です。
- bu-cla
- ベストアンサー率31% (143/459)
しょうゆ、ポン酢、マヨネーズ、タルタルソース。 そのときあるもので食べちゃいますね。
お礼
ありがとうございます。 ソースはピンポイントで外してはりますね。 衝撃です。
- domaine-espoir
- ベストアンサー率11% (202/1743)
こんにちは。 いま食べるとしたら、 ・なにもつけない ・レモン汁を全体的にかける ・レモン汁とソースを4:1くらいの範囲で、それぞれかける がいいですね。。
お礼
ありがとうございます。 レモンも人気あるんですねぇ。
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デターーーーーッ!!!次元の違う食べ方がっ!!! ア、ア、ア、アワビの肝ぉっ!!!! 皆さんアワビの肝が出ましたよ!!!! 食べたい食べたい食べたいっす。 そんなの旨いに決まってるじゃないですか。 あぁものすごい食べたい・・・。 胃液が出てきて胃が痛い。