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レシピがあれば教えてください！！
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質問者が選んだベストアンサー
ウチの子供たちが喜ぶピザはそのままズバリ！！ケチャップをつかいます。 伸ばしたピザ生地にケチャップとオリーブオイル（ほぼ同量）を塗りその上に 塩コショウ（わりとしっかり目に）そしてバジル（乾燥でＯＫ）をたっぷり振りかけておしまいです。 お好みでおろしにんにくを少し混ぜてもいいかな？ このソースは簡単でどんな具をのせても美味しく頂けます。
その他の回答 (3)
- Korasho
- ベストアンサー率27% (81/299)
ピザ生地にぬるソースにケチャップを使うとするとトマトソースベースのピザをお作りになると思いますが、通常、水煮トマトホール缶をミキサーでジュース状にして、人によりドライオレガノや塩を加え、そのまま使います。火にかけて軽く煮込んで使う場合、みじん切りにしたたまねぎのソテーなどを加えたソースを作り、冷ましてから使用します。seraseさんの場合、お好みでケチャップをを加えてご使用になればいかがですか。
お礼
回答ありがとうございます。いい参考になりました！
- kotoko
- ベストアンサー率33% (1142/3363)
seraseさん、こんばんは。 こちらは如何でしょうか。 http://www1.cts.ne.jp/~hino-chu/pta/pta1203/yamaki/ ケチャップにローリエとおろしにんにくを混ぜるだけでも、 ピザソースの代用にもなります。 但し、本格的な味ではありませんが・・・あくまでも代用です。
お礼
参考になるＵＲＬを教えていただき、ありがとうごさいます！
- mimidayo
- ベストアンサー率24% (905/3708)
http://www1.cts.ne.jp/~hino-chu/pta/pta1203/yamaki/ 一般的には、トマトの水煮を使うんですよね。アレンジならできます。 煮込んでとろとろにしますが、その部分から作ればよいです。 ただし、ケチャップ自体既に味が出来てますので、調味を加減しないといけないです。濃い目になってしまうでしょう。
お礼
参考になるＵＲＬを教えていただき、ありがとうごさいます！
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