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栄養士関係の方

自分は今、栄養士の学校に通っているものです。 学校の課題で19歳 男子 身体活動レベルIの1食分の献立を考えないとならないのですが、先生の話がよくわからず、周りに聞いてみてもやっぱりわからず非常に困っています。 もし栄養士の方がいらっしゃるなら、エネルギー、たんぱく質、脂質、炭水化物、ナトリウム、鉄、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンCの摂取必要量を教えていただけませんか。 もし、本当に心の優しい方がいれば、献立を教えてほしいです・・・。 とにかく、必要量だけでもいいので教えてください。お願いします。

  • HHHBK
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回答No.1

元栄養士です。 なので、最新の栄養素の必要量などは詳しくないのですが、 栄養科の学生さんでしたら、おそらく5訂の食品成分表をお持ちですよね。 そこに詳しく記載されているはずだと思います。 また、献立についてですが、学校や給食センター等のHPで 毎日の給食メニューなどを載せているところも多くありますので、 そういうのを参考になさってみてはいかがでしょうか?

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