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★まずい米を美味しくするには☆
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質問者が選んだベストアンサー
お米自体がまずいので炊き方を工夫しても味はそれほど変わらないのでは？ 以前いただいたお米がまずくて、捨てるに捨てられずもち米を買って混ぜて食べました。コレでだいぶカバーできましたよ。
その他の回答 (6)
以前、同じ質問がありました。 ご参考にどうぞ。
お礼
早速アドバイスありがとうございます。 質問する前に検索してみたのですが見つからないというか見つけきれなかったのでだぶってしまいました。 参考になりました。
- mmm34
- ベストアンサー率33% (127/378)
炊き込みご飯とかはいかがですか？ NO３の方のようにもち米を 混ぜるとだいぶ改善されると思います。
お礼
早速アドバイスありがとうございます。 炊き込みご飯、今の季節にぴったりですね。もち米混ぜておこわにしてみようと思います。
- tomokko
- ベストアンサー率33% (12/36)
寒天ご飯がモチモチ、つやつやしておいしいとか。 １カップのお米に１ｇの粉寒天。 ついでにダイエット効果もあり？（あるある大辞典より）
お礼
早速アドバイスありがとうございます。 粉寒天ですね、参考にさせていただきます。
- myeyesonly
- ベストアンサー率36% (3818/10368)
こんにちは。 お酒をちょっと滴らす、昆布を少し切って入れる、はちみつをちょっとだけ入れる、サラダ油をちょっと入れるなんてのがメジャーでしょうか。 全部同時にやるとひどい事になりそうですが。(爆) 次回はおじやでいかがでしょう。
お礼
早速回答ありがとうございます。 お酒、昆布やってみます。はちみつ、サラダ油は無いので参考にしてみます。 次回はピラフに挑戦です。
- 1112
- ベストアンサー率22% (716/3116)
例えば、「備長炭」を入れるとかは如何ですか？ ＰＳ参考に、なるかと思い参考サイトを添付します
お礼
早速アドバイスありがとうございます。 備長炭ですね、玄関や冷蔵庫には使用していますが、参考にさせていただきます。
- tonybin
- ベストアンサー率20% (22/105)
ハチミツとか日本酒を一緒に入れて（ともにスプーン一杯程度）ご飯を炊くと美味しくなりますよ。
お礼
早速の回答ありがとうございます。 ハチミツはないので、日本酒で早速やってみます。
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