- 締切済み
輸入大豆は何故買えない？
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
みんなの回答
現在廃業していますが.近所の豆腐やで10kgくらい量り売りしてもらいました。
関連するQ&A
- 大豆の自給率(輸入大豆はどこへ？)
スーパーに売っている豆腐や納豆を見てみると 国産大豆100%とか○○県産大豆100%の物をよく見ます。 (というか、それしかないような気がする。) たしか大豆の自給率は そんなに高くなかったような 気がしていたのですが。 大豆の国内自給率はどのくらいなのでしょうか？ 輸入大豆はどこへいってしまったのでしょうか？
- ベストアンサー
- 農学
- 輸入大豆の輸入価格が上昇して、サラダ油の値段が高く
輸入大豆の輸入価格が上昇して、サラダ油の値段が高くなると聞いて、大豆の先物チャートを見るとそんなに高騰していませんでした。なぜ輸入大豆の価格が高騰していると言っているんでしょうか？ http://ecodb.net/pcp/imf_usd_psoyb.html
- ベストアンサー
- 先物取引
- 国産大豆はあまり農薬使ってないって本当ですか。
義理の母に「大豆は農薬使うとできなくなるから比較的安全」と聞いたのですが本当でしょうか？？ 輸入大豆は必ず薬でくん蒸すると聞いてたのでもってのほかですが、 国産ものでも豆腐や納豆等は有機JASマークを選んできました。 和食の基本である大豆のことなので、この説が本当ならいいのにと思っています。 詳しい方いらっしゃいましたら、どうぞよろしくおねがいいたします。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 国産大豆の不正表示について
納豆を買うと、国産１００%の表示になっています。 しかし、国産大豆の総生産量が、流通量より少ないのではないかと感じられます。つまり、輸入大豆を国産大豆と偽って表示している納豆があるのではないでしょうか。総生産量は農水省が掴んでいるようですが、総使用量との比較はしているのでしょうか。データはどこまで信用できるのでしょうか。教えてください。
- 締切済み
- ニュース・時事問題
- 大豆、国産or有機どちらが？
豆腐、豆乳、納豆、醤油、味噌・・大豆が原料のものがいろいろありますが、購入する際、原料に「有機大豆」が使われているものがいいのか、「国産大豆」が使われているものがいいのかいつも迷ってしまいます・・・。 「有機大豆」は農薬の心配がないので安心ですが、輸入大豆だと輸送の際に薬品等つかっているのでは・・と心配ですし、国産大豆は農薬が気になります・・・。 どちらが安全なのでしょうか？詳しい方、教えてくださいｍ（＿＿）ｍ
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 国産大豆は輸出出来る程余裕があるの？
少し前のニュースで北海道で取れた大豆を台湾に輸出すると言う様な報道を目にしました。 それまでは国内の大豆は少なくほとんど輸入に頼っていると言う様に聞かされていた気がしますが、これは近年大豆の国産生産量が増えたと言う事でしょうか？
- ベストアンサー
- ニュース・時事問題
- 手作り味噌の大豆をつぶす方法について
大豆をつぶすのにはいろんな方法があるようですが、 餅つき機のみそ用ハネの購入を考えてます。（餅つき機はあります） あと家にあるのは、ミキサー、すり鉢、ビニル袋ですが、 味噌作りには、どのつぶし方がお勧めでしょうか？ 量はできあがり３キロぐらいなので、大豆８００グラムということで、 それほど多くないです。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
