- ベストアンサー
ポークステーキに合うソースの作り方を教えてください。
ポークステーキに合うソースの作り方を教えてください。 なるべく甘さ控えめで、にんにくを入れるまたはマスタードを入れる・・・と言うようなソースだと嬉しいです。 よろしくお願いいたします。 分量がご面倒でしたら、材料だけでも結構ですので アドバイスお願いします。
- みんなの回答 (7)
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
その他の回答 (6)
- toromogu
- ベストアンサー率17% (45/262)
- tea0416
- ベストアンサー率43% (10/23)
- worm_2
- ベストアンサー率35% (11/31)
- postman1978
- ベストアンサー率30% (10/33)
- kiyomi0880
- ベストアンサー率23% (16/67)
- takuranke
- ベストアンサー率31% (3923/12455)
関連するQ&A
- ポークステーキの作り方
お店でポークステーキを食べて、美味しくて感激しました。 自宅で豚肉買って作ってみたいと思いましたが、たべたポークステーキは中が赤かったです。 もちろん生焼けというわけではないのですが、自宅でオーブンで焼いて、中がこんな状態だったら、怖くて食べられません。 使う肉が特殊なのでしょうか? それとも調理方法によるものでしょうか? 教えてください
- 締切済み
- 料理レシピ
- ステーキが肉臭い
ステーキってただ塩コショウして焼くだけじゃ臭くないすか? 店のステーキって全然匂わないし上手いんだけど、どうやったら臭くなく店のような上手いステーキを作れるんですか? とりあえず、凝った材料はありません。 塩コショウ、ソース、醤油、酒、みりん、ケチャップ、砂糖、焼肉のたれ、玉ねぎ、生姜、にんにく、ぐらいしかありません。
- ベストアンサー
- その他(料理・飲食・グルメ)
- お手軽ステーキソース
ステーキをたまに作る(作るとはいわないですかね・笑)のですが、そのときいつも塩こしょうだけで食べています。たまにしょうゆをかけることもありますが。 たまにはステーキソースも作ってみたいなと思いますが、なにかその場でちゃちゃっと作れるいいステーキソースってないでしょうか。出来合いのステーキソースは使い切るほどステーキ食べないですし、飽きてしまいます。 ちなみに、おろししょうゆ味はあまり口にあいません。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 本当においしいステーキソース
最近ソースにこだわっていておいしいソースの作り方を探しています。 ステーキはお肉がいいとソースは本当に簡単でもとてもおいしいんですが それほどお肉が良くない場合、やはり単純なソースだとカバーできないですよね。 今まで紹介されてる市販レシピのソースを試してみたりしてるんですがこれというものにまだ出会ってません。 少し手間になっても構わないのでおいしいソースの作り方があったら教えて下さい。 (ただ材料は手近なところで手に入るもののほうがうれしいです。) よろしくお願いします。
- 締切済み
- 料理レシピ
- 缶詰のデミグラスソース+何??
ハンバーグを作ったり、ポークステーキを作ったりするとき、美味しいデミグラスソースが欲しいのですが・・・・ デミグラスソースを材料から作るのはOKなのですが、缶詰を利用してもっと美味くならないかと思ってます。 「缶詰+塩コショウ+タマネギおろし」とか、缶詰利用でプロの味に近づく方法はないでしょうか?よろしくお願いしますm(_ _)m
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- フライパンで作るローストポーク&ソース
こんにちは。 お正月に豚の肩ロースのかたまりでローストポークを作ろうと思います。 主人の実家で,腕をふるおうと思うのですがオーブンがありません! フライパンかお鍋で作る方法を教えてください。一緒に人参,ポテトなどもローストしたいです。 またロースとポークにあうソースも教えていただけるとうれしいです。 主人の両親には醤油ベースの和風のソースがうけそうですが,思い切ってワインなどをつかって洋風にするのもいいかなあ・・・と思います。 お正月らし華やかな盛り付けもアドバイスいただけるととってもうれしいです!! よろしくお願いいたします。
- 締切済み
- 料理レシピ
- おいしいステーキソースの作り方
安いステーキ用の牛ももがあるのですが、 おいしいソースができれば、それなりに 食べられるのではないかと思いまして。。 いつもは塩・コショー&しょうゆ&赤ワインで味付けして終わりなのですが、いまいちです…。 和風・洋風色々なステーキソースのレシピを知りたいので、お教えいただけませんか? それと、そういった安いお肉でも柔らかく焼ける 方法も教えていただけますと、大変助かります。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
お礼
ありがとうございます。 これだと私でもできそうです。 参考にさせていただきます。 ありがとうございました<m(__)m>