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かぼちゃの丸ごと保存方法は？
ayunohirakiの回答
- ayunohiraki
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丸ごとなら常温でＯＫです。台所の片隅でいいですよ。切って残ったかぼちゃは種とヒラヒラした物を取って冷蔵庫で保存してください。硬めに茹でて冷凍もできます。又、茹でてミキサーにかけ裏漉しして、塩、胡椒、牛乳、生クリームなどで味付けし、かぼちゃのポタージュにして冷凍も便利でいいですよ。
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