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ヤマゴボウの料理
ayunohirakiの回答
- ayunohiraki
- ベストアンサー率35% (28/80)
アクが強い根菜です。スーパーではあまり見かけませんね。我が家では松前漬けに生のまま入れて使います。あの独特の風味が最高ですよ。他のレシピはURLを見てください。
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